Contact

E-mail: lotte@kitchenwings.nl

kitchenwingsnl

KitchenWings staat nu op een iets lager pitje. Ik

KitchenWings staat nu op een iets lager pitje. Ik ben tot de ontdekking gekomen dat koken een ontspannende hobby is en geen vaste baan. Daarom niet meer twee keer per week, maar plan ik iets als er ruimte is. Het allerleukste vind ik cateringklussen waarbij we samen beslissen wat er wordt geserveerd. Heb je interesse? DM, app of bel me!

Bovenstaande foto is de opzet van een bouillon die ik maakte van groenten, kruiden en Parmezaanse kaas. Perfecte basis voor een risotto. Hierna wil je nooit meer bouillonblokjes gebruiken!

Cateringklus! Lunch voor 20 gasten.

Cateringklus! Lunch voor 20 gasten.

Kitchenwings is back! Vandaag catering voor @herst

Kitchenwings is back! Vandaag catering voor @herstellende_landbouw als deelnemer van @telgteruitje

Pompoensoep van de pompoenen uit de moestuin met extra vierge kokosolie en focaccia met salie en tijm.

Dubbel gedopte tuinbonen met bonenkruid en Nieuw Z

Dubbel gedopte tuinbonen met bonenkruid en Nieuw Zeelandse spinazie. Oogst uit eigen tuin 💚

Spinazie pasta met paprika en pimento de padron 🍴

Tian de légumes (of Provence); lang niet gemaakt,

Tian de légumes (of Provence); lang niet gemaakt, maar altijd weer een feest!

Gaat er íets boven zelfgebakken brood? 🤔 Dik b

Gaat er íets boven zelfgebakken brood? 🤔 Dik besmeren met salieboter en voedzame minestrone erbij 👌🏼

Cateringklus! Ik maak vandaag een grote salade met

Cateringklus! Ik maak vandaag een grote salade met heel veel groenten, zelfgebakken sodabrood en salieboter. Mijn vrienden bij de Arkelandshoeve plukten deze eetbare bloemen (o.a. Oostindische kers, viooltjes, kool- en bieslookbloemen) voor op de salade 💚

Volgen op Instagram